Nosso convidado dessa semana é sommelier de cervejas, guia de viagens pela Bélgica pelo projeto Cervejolândia e  mais recente o representante da importadora Skilser que está trazendo para o Brasil a cerveja Trapista Abbazia Tre Fontane Tripel, Cláudio Oliveira.

Claudião é um daqueles caras que fala sobre cerveja com gosto, percebe-se já nas primeiras palavras do seu discurso o prazer que tem em trabalhar com cervejas. a Tre Fontane é a décima segunda abadia trapista a comercializar cerveja no mundo e a primeira italiana.

A cerveja do estilo belgian tripel é excelente, com seus 8,5 % ABV e grande equilíbrio traz o destaque para o aroma que remete à ervas frescas, principalmente manjericão e o próprio eucalípito usado na receita.

Pegue a sua taça e divirta-se.

 

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Abbazia Tre Fontane Tripel

 

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