Le « Loup blanc » n’a pas la langue dans sa poche et c’est très bien ainsi! Alain Rochard, vigneron, agent en vins, sommelier et co-propriétaire du bar à vins le Rouge Gorge à Montréal, se prête au jeu du podcast en compagnie d’Hélène Dion. Dans cet épisode, on parle de restauration, du métier d’importateurs de vins en temps Covid, en passant par l’environnement, les vignerons québécois et bien sûr, le vignoble français de notre invité qui porte le joli nom du vignoble du Loup blanc.