The Ristoratori

#21 Meat Crew - Mocho - Da Youtube lo smash burger devastante


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Mocho è una vera e propria istituzione nel mondo del cibo americano. Youtuber, presentatore tv e ovviamente imprenditore nella ristorazione con due location aperte nel 2023. Meat Crew si inserisce nel panorama dell’hamburger milanese con una proposta disruptive e iconica. Ascoltate l’episodio fino alla fine per scoprire:

  • come è riuscito a crescere nella produzione dei contenuti e a trovare la sua nicchia
  • come ha fatto ad attivare la sua community gradualmente nella produzione di cibo
  • primi passi e piani per il futuro di Meat Crew
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    The RistoratoriBy Claudia De Lucia e Dario Lucia