Wir hatten schon von sauren Zeiten in der Weinbranche – und die konnten ihr jetzt sogar bei uns probieren! Denn ganz neu im Sortiment haben wir zwei Essige, einen Rotweinessig und einen Balsamico. 

In dieser Folge erklären wir, wie das mit dem Essig funktioniert und warum Essig ureigentlich mal der Albtraum eines jeden Kellermeisters war und vielerorts noch ist. 

Außerdem schauen wir noch einmal genauer auf das Veranstaltungsjahr 2026 und geben euch exklusiv schon einmal Einblicke in komplett neue Veranstaltungsformate. Seid gespannt und hält euren Terminplaner bereit!! 

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