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Share 23. Les vendanges à la Cave de Tain (partie 2
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23. Les vendanges à la Cave de Tain (partie 2
La Cave de Tain est une coopérative viticole située au pied de la colline de l'Hermitage et qui comprend plus de 250 adhérents.
Il existe de nombreuses caves coopératives viticoles en France mais connaissez-vous leur fonctionnement spécifique? Savez-vous comment s'organisent les vendanges lorsqu'on est une grande structure comme la Cave de Tain? Quels sont les différents métiers qui constituent le pôle production de celle-ci? Et quel est le quotidien de ces différentes personnes en période de vendanges?
C'est à toutes questions que j'ai essayé de répondre dans cet épisode (et le précédent) grâce aux différentes interviews avec plusieurs membres de la Cave de Tain.
Cet épisode vous permet de vous plonger dans le quotidien des vendanges, de vous aider à mieux comprendre le fonctionnement d'une coopérative, les enjeux qui s'y jouent lors de cette période décisive et de découvrir certains métiers essentiels à son bon fonctionnement.
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🍷 L'article de cet épisode: https://wineandkawaii.com/les-vendanges-a-la-cave-de-tain/
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Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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By Le vin à portée de verre
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La Cave de Tain est une coopérative viticole située au pied de la colline de l'Hermitage et qui comprend plus de 250 adhérents.
Il existe de nombreuses caves coopératives viticoles en France mais connaissez-vous leur fonctionnement spécifique? Savez-vous comment s'organisent les vendanges lorsqu'on est une grande structure comme la Cave de Tain? Quels sont les différents métiers qui constituent le pôle production de celle-ci? Et quel est le quotidien de ces différentes personnes en période de vendanges?
C'est à toutes questions que j'ai essayé de répondre dans cet épisode (et le précédent) grâce aux différentes interviews avec plusieurs membres de la Cave de Tain.
Cet épisode vous permet de vous plonger dans le quotidien des vendanges, de vous aider à mieux comprendre le fonctionnement d'une coopérative, les enjeux qui s'y jouent lors de cette période décisive et de découvrir certains métiers essentiels à son bon fonctionnement.
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