Som kokk, sanker og forfatter formidler Jørgen Ravneberg kunnskap om mat vi kan finne helt gratis i parken, skogen og ved stranda. Vi snakker med ham om hans foretrukne ville vekster og hvilke retter han bruker dem, hverdagen som kjøkkensjef på Kolonihagen og hvordan det å jobbe på en trestjerners Michelin-restaurant i Frankrike skiller seg fra kokkehverdagen i Norge. Og selvsagt blir det noen gode sanketips for deg som vil komme i gang med sankingen!

See omnystudio.com/listener for privacy information.