Nella nuova puntata di Tell Me Wine – Summer Edition, Giulia Sattin intervista Alberto Colombo, CEO della cantina Valle Picciola, un’eccellenza del Chianti Classico che affonda le radici in un ex convento toscano.
Una chiacchierata autentica su visione imprenditoriale, qualità e umanità:
• la nascita casuale e l’evoluzione strategica della cantina
• l’approccio olistico alla produzione: tra vitigno, terreno e tecnologia
• come si costruisce una cantina sostenibile (certificata VIVA)
• il ruolo cruciale del team: valorizzare le persone per crescere
• l’accoglienza come strumento di comunicazione e vendita
• il Chianti Classico come punto di partenza per parlare al mondo Una puntata ricca di spunti per chi lavora nel settore vinicolo e per chi vuole scoprire come si costruisce, con pazienza e visione, un brand di valore.