Nella nuova puntata di Tell Me Wine – Summer Edition, Giulia Sattin intervista Alberto Colombo, CEO della cantina Valle Picciola, un’eccellenza del Chianti Classico che affonda le radici in un ex convento toscano.

Una chiacchierata autentica su visione imprenditoriale, qualità e umanità:

• la nascita casuale e l’evoluzione strategica della cantina

• l’approccio olistico alla produzione: tra vitigno, terreno e tecnologia

• come si costruisce una cantina sostenibile (certificata VIVA)

• il ruolo cruciale del team: valorizzare le persone per crescere

• l’accoglienza come strumento di comunicazione e vendita

• il Chianti Classico come punto di partenza per parlare al mondo Una puntata ricca di spunti per chi lavora nel settore vinicolo e per chi vuole scoprire come si costruisce, con pazienza e visione, un brand di valore.

Nella nuova puntata di Tell Me Wine – Summer Edition, ospitiamo Antonio Mario Zaccheo, fondatore dell’azienda vitivinicola Carpineto, punto di riferimento del vino toscano nel panorama internazionale.

Con Giulia Sattin, ripercorriamo una storia fatta di visione, passione e radici profonde:

• come nasce Carpineto e perché ha puntato sulle più grandi denominazioni toscane

• le sfide di un’azienda familiare che guarda al mondo senza perdere l’identità

• l’importanza della sostenibilità e dell’innovazione nei processi produttivi

• le strategie per affrontare il mercato globale e costruire relazioni solide

• il ruolo delle persone dietro ogni bottiglia e la filosofia che guida ogni scelta

• consigli per chi vuole entrare (seriamente) nel mondo del vino oggi

Una puntata intensa e ispirante, per chi ama il vino toscano e vuole scoprire cosa serve davvero per raccontarlo al mondo.

In questa nuova puntata di Tell Me Wine – Summer Edition facciamo tappa tra le colline di Imola, dove prende vita l’identità della Cantina Merlotta, raccontata attraverso le parole di Mattia Metta, Wine Consultant ed Events Planner.

Con lui esploriamo:

• la storia e la visione della Cantina Merlotta

• il legame profondo con il territorio e i vitigni autoctoni

• Albana, il primo DOCG d’Italia: un vino sorprendente e versatile nelle sue quattro versioni

• come costruire una narrazione coerente e autentica per un brand vinicolo

• i traguardi raggiunti e le sfide future della cantina

• il valore della collaborazione con enti e istituzioni locali

• cosa significa essere un brand ambassador oggi

• perché l’unicità del vino passa sempre dalle persone

• come gli eventi possono diventare una leva strategica per creare connessioni vere Una puntata

densa di spunti, perfetta per chi lavora nel mondo del vino — o per chi vuole semplicemente appassionarsi, un sorso alla volta.

Nella nuova puntata di Tell Me Wine – Summer Edition, l’ospite è Giovanni Brumat, sales manager e brand ambassador della Cantina Le Monde, realtà di riferimento nel panorama vinicolo friulano con oltre 800.000 bottiglie distribuite in 45 paesi.

Con Giulia Sattin, ci accompagna in un viaggio tra:

- il doppio ruolo tra promozione e vendita del vino nel mondo

- le sfide attuali del mercato internazionale (USA, Asia, Africa)

- il valore delle relazioni personali nel business del vino

- l’eleganza come firma stilistica dei vini Le Monde

- come si emoziona il consumatore attraverso degustazioni coinvolgenti

- la comunicazione del vino tra storytelling, emozioni e intelligenza

artificiale

- perché il vino non va demonizzato, ma rispettato come linguaggio di

piacere e cultura.

Una puntata intensa per chi ama il vino, la comunicazione, e le storie di chi lavora ogni giorno per portare un sorso d’Italia nel mondo.

Nella nuova puntata di Tell Me Wine – Summer Edition, l’ospite è Giovanni Brumat, sales manager e brand ambassador della Cantina Le Monde, realtà di riferimento nel panorama vinicolo friulano con oltre 800.000 bottiglie distribuite in 45 paesi.

Con Giulia Sattin, ci accompagna in un viaggio tra:

- il doppio ruolo tra promozione e vendita del vino nel mondo

- le sfide attuali del mercato internazionale (USA, Asia, Africa)

- il valore delle relazioni personali nel business del vino

- l’eleganza come firma stilistica dei vini Le Monde

- come si emoziona il consumatore attraverso degustazioni coinvolgenti

- la comunicazione del vino tra storytelling, emozioni e intelligenza artificiale

- perché il vino non va demonizzato, ma rispettato come linguaggio di piacere e cultura.

Una puntata intensa per chi ama il vino, la comunicazione, e le storie di chi lavora ogni giorno per portare un sorso d’Italia nel mondo.

Nella nuova puntata di Tell Me Wine – Summer Edition – l’ospite è una vera leggenda del vino: Roberto Cipresso, winemaker internazionale, scrittore e fondatore della cantina Oria Toscana. Con Giulia Sattin ci racconta:

- come la montagna e una tragedia personale lo hanno portato a cambiare vita

- il valore del terroir, inteso come Genius Loci, tra cultura, dialetto, paesaggio

- le nuove sfide del vino tra crisi climatica, nuove generazioni e comunicazione

- i suoi progetti in Argentina, tra suoli antichissimi e vini identitari

- il vino come linguaggio universale, capace di raccontare luoghi e persone Una puntata intensa e visionaria, da ascoltare tutta d’un fiato

Dal banco della macelleria ai riflettori della TV, senza mai perdere il filo (etico) della carne. In questa puntata di Tell Me Wine, Giulia Sattin incontra Fabrizio Nonis – El Bekér, macellaio, giornalista e volto noto della televisione italiana. Con lui parliamo di:

• la sua infanzia tra le salsicce del negozio di famiglia a Toronto

• il rispetto per l’animale come fondamento del mestiere

• il racconto della carne in TV, da Toni Capuozzo ad Antonella Clerici

• i nuovi progetti tra Friuli, Rai 1 e bracieri italiani

• il suo ultimo libro “Bronse Cuerte” Un episodio ricco di storie, passione

e riflessioni che vanno oltre la griglia.

Cosa succede quando un esperto di ristorazione incontra la Franciacorta? In questa puntata di Tell Me Wine, Giulia Sattin intervista Mattia Gardini, direttore commerciale e marketing della Cantina Muratori, realtà emblematica della bollicina italiana.

Con lui parliamo di:

• Il suo passaggio dalla ristorazione stellata al mondo del vino

• La rinascita del brand Muratori, da Villa Crespia al rebranding con Cotarella

• L’importanza del lavoro di squadra e dell’ospitalità in cantina

• I nuovi progetti: vino senza solfiti, turismo esperienziale e sostenibilità

•La visione sul futuro del Franciacorta e il consumo consapevole tra i giovani.

Una chiacchierata autentica, tra aneddoti di cantina, mercati internazionali e una passione vera per le bollicine.

In questa puntata di Tell Me Wine, Giulia Sattin intervista Edoardo Peduto, direttore del Consorzio di Tutela del Lugana DOC, per scoprire come si promuove (e protegge) una delle denominazioni più iconiche del vino bianco italiano. Con lui parliamo di: ? Il ruolo strategico e operativo di un Consorzio moderno ? La magia del Lugana, vino versatile e longevo ? I mercati internazionali e le sfide della comunicazione ? L’importanza di coinvolgere i giovani e raccontare il vino con nuovi linguaggi ? Sostenibilità certificata visione a lungo termine. Un viaggio nel cuore del Lugana, tra radici profonde e una denominazione sempre più dinamica.

? Vino e stile di vita sano: mito o possibilità concreta? Nella

diciassettesima puntata di Tell Me Wine, Giulia Sattin ospita Elisa Finco, biologa nutrizionista, per affrontare un tema che riguarda tutti: si può bere vino senza compromettere salute e forma fisica?

In questa puntata scoprirai:

? Quante unità alcoliche sono considerate sicure

? Perché è meglio bere vino durante i pasti

? I falsi miti nutrizionali sul vino

? Le differenze caloriche tra vino, birra e superalcolici ? Gli alimenti che proteggono il fegato

? Cosa fare dopo una serata di degustazione

E non mancano i consigli pratici su cosa mangiare all’aperitivo (spoiler:

viva le olive!? ) e su come inserire consapevolmente il vino all’interno di

uno stile di vita sano. Un contenuto imperdibile per appassionati, sommelier e chiunque voglia vivere il vino con equilibrio e consapevolezza.