Benvenuti alla seconda stagione di Tell Me Wine, il podcast in cui Giulia Sattin incontra voci e storie dal mondo del vino. In questa puntata l’ospite è Nicole della cantina Costa Ripa, una realtà vinicola a conduzione familiare che affonda le radici nella Valtenesi e che oggi, con la quarta generazione, continua a crescere con passione e visione. Con lei parliamo di:

• L’anima di Costa Ripa e il legame profondo con la Valtenesi

• Il rosé come identità autentica, non come semplice moda passeggera

• Il ruolo della famiglia, tra tradizione e nuove sfide

• La coerenza come scelta coraggiosa in un mercato in continua

evoluzione

• Abbinamenti sorprendenti e il fascino poco conosciuto del rosé da invecchiamento.

Un racconto che ci porta a scoprire come il vino non sia soltanto bianco o rosso, ma possa diventare rosé — con tutta la sua eleganza, la sua storia e la sua capacità di unire generazioni.

Mettetevi comodi: questo è un viaggio dentro una cantina che ha fatto della coerenza e dell’amore per il territorio la propria firma.