In questa puntata di Tell Me Wine l’ospite è Sabrina Tedeschi della storica cantina Tedeschi, un nome simbolo della Valpolicella e dell’Amarone. Con lei scopriamo come la tradizione familiare, la ricerca e la filosofia dei cru abbiano reso questa cantina un punto di riferimento internazionale. Con Sabrina parliamo di:

• Le radici della famiglia Tedeschi e le date che hanno fatto la differenza

• I vigneti storici e l’introduzione dei cru in Valpolicella

• L’associazione delle famiglie storiche dell’Amarone e la promozione del territorio

• La ricerca scientifica e la caratterizzazione aromatica delle uve

• I cinque diversi Amarone firmati Tedeschi e le loro peculiarità

• Il ruolo delle donne in azienda e il passaggio generazionale.

Un viaggio tra storia, innovazione e passione che racconta la vera essenza della Valpolicella.