Nach einer - wie war noch das Prädikat von letzter Woche - stressigen Woche unterhalten sich Johnny und Joni dieses Mal über ihre Spiralkneter. Diese sind weit weg davon als "Fehlkauf" bezeichnet zu werden, auch wenn bei beiden Hobby-Pizzaioli das "erste Mal" Teig kneten nicht so richtig erfolgreich ablief.

Johnny berichtet außerdem über erste Versuche mit der römischen Pizza. Während Joni entgegen aller Vorsätze einfach mal die Hydration bis an den Anschlag hochsetzt.

Für jeden - oder zumindest für manche - ist also wieder was dabei.

Cheers!