Unglaublich, abnormaal, kaum in Worte zu fassen... So oder so ähnlich lassen sich die meisten unserer Gedanken beschreiben, wenn wir daran denken, dass wir in dieser Woche die 50. Folge präsentieren.

Dass wir aber auch melancholisch oder nachdenklich sein können, haben wir schon unter Beweis gestellt. Und mit dieser Stimmungsfarbe starten wir überraschend in die ersten 30 Minuten des Jubiläums.

Doch wie so oft, ist es der Podcast selbst, der uns am Ende rettet und so geht es am Ende um fast 50 Pizzen, die diese Woche gebacken wurden oder auch um Johnnys Idee mit "Slice or Sip" eine neue Rubrik ins Leben zu rufen. Kurve gekriegt.

Auf die nächsten 50!

Cheers!

In vielen Bereichen des Backens trifft diese Aussage nicht wirklich zu - es kommt meistens eher auf Genauigkeit an. Joni bezieht sich hiermit auf sein geisslerkrankes Lieblingskuchenrezept, das bei doppelter Menge im Spiralkneter deutlich besser gelingt.

Die 49. Folge ist vollgepackt mit Inhalten: von Backthemen bis zu Johnnys Hausaufgabe.

Viel Spaß mit dieser abwechslungsreichen Episode.

Wir haben jetzt schon Bock auf nächste Woche.

Cheers!

Zum dritten Mal gibt es ein Solo beim P&P Podcast.

Joni geht ein gesellschaftliches oder philosophisches und persönliches Thema an:

Out

Of

The

Box.

Cheers!

Nach mehreren Wochen der Reizüberflutung und ohne EndeThemen, ist die 47. Auflage eine etwas ruhigere. Etwas planlos und trotzdem mit viel Herz.

Johnny ist etwas angeschlagen und konnte die Hausaufgabenicht erledigen. So geht es überwiegend um Jonis aktuelle Backwoche, Veränderungen in der Podcast-Landschaft und Insta-Game.

Viel Spaß beim Reinhören!

Cheers!

Die aktuelle Folge hat etwas Überlänge und kostet trotzdem nicht mehr. Die Woche hatte einfach zu viel zu bieten und Johnny und Joni finden einfach kein Ende. Hier nur ein Auszug der Themen:

- Handball und Sport

- Johnnys Backrausch mit der Wilfa 

- Jonis Insta-Game Pläne 

-Milly's Pizza In The Pan (https://youtu.be/JtNtB2Og4U4)

- Auflösung zum Cliffhanger der letzten Woche

Viel Spaß!

Cheers!

Johnny übernimmt für die 45. Auflage das Steuer undsegelt nur so durch die Themen der Woche. Auch wenn es mit einem kurzen Bericht zum vergangenen Wochenendausflug startet, geht es sehr schnell um Johnnys neueste Anschaffung: Die Wilfa Probaker ist eingezogen und „hey, alles glänzt so schön neu!"

Auch im weiteren Verlauf drückt Johnny seinen Stempel derFolge auf: seine Hydrations-Experimente zum Lievito Madre bleiben weiter spannend und wir werden in den kommenden Wochen weiter drauf schauen, was passiert.

Nach den Basketballwochen zuletzt geht es zum Abschlussder Folge um die Handball-EM, bei der beide sehr mitfiebern.

Die Folge endet mit einem Cliffhanger bzw. einer Ankündigung: Eine investigative Recherche zum Bäckerhandwerk in unserer Region mit interessanten Erkenntnissen.

Cheers!

In der neuen Podcastfolge wagen Johnny und Joni estatsächlich ihre Lottoscheine (quasi) live zu checken. Wie unpassend für einen Podcast - außer vielleicht, wenn man gewinnt.

Was sich nach der Lottoziehung anschließt, kommt nach derAufnahme beiden letztlich wiedermal wie ein Fiebertraum vor: Protease, Detroit-Pizza, Sauerteig-Experimente, Übergare, Eingefrorenes Gas.. Alles das passiert innerhalb von einer Stunde.

Da kann am Ende nur der Kopf qualmen.

Cheers!

Die zweite Folge in 2026 ist im Kasten und Joni und Johnny tauchen dieses Mal wieder in die Tiefen des Nerd-Talks ein. Wie sexy das für die Zuhörerschaft ist - diese Frage interessiert die beiden gar nicht.

Thematische geht es unter anderem um die Bedeutung des Spiralkneters und die beiden diskutieren, ob er das Rennen gegen einen Pizzaofen in Sachen Anschaffung/Wichtigkeit gewinnen kann.

Johnny schildert zudem seinen sportlichen Start ins neue Kalenderjahr und so können beide zumindest von sich sagen, dass sie noch voll im Soll sind bei ihren Jahresvorsätzen.

Die Folge endet mit einem Cliffhanger bzw. einer Ankündigung Johnnys und außer der Reihe ist auch er es, der Joni eine Hausaufgabe stellt.

Cheers!

Unser Podcast feiert seinen ersten Geburtstag und das zweite Jahr beginnt direkt mit so viel Schwung, wie wir im vergangenen Jahr aufgehört haben. 

Johnny hat nach der letzten Aufnahme seinen Worten Taten folgen lassen. Panettone heißt das Stichwort und das Ergebnis war äußerst beeindruckend. Joni hingegen hatte eine kleine Flaute zum Jahresabschluss, hat aber im neuen Jahr zum Glück schon wieder die Kurve gekriegt.

Ansonsten wird neben dem Alltagsbacken die Chaos-Kanone angeschmissen: #geschaeftsplan

Was eine Kleinanzeige und zwei Nachrichten Alles ins Rollen bringen können. Das und noch einiges mehr erwartet euch in der ersten Folge 2026.

Cheers!

Joni hat Johnny dieses Jahr einen Adventskalender von BrewDog geschenkt - und sich selber auch. Das bedeutet erstens, dass beide im Dezember jeweils 24 leckere Dosenbier trinken können und zweitens, dass es in der aktuellen Folge ein kleines Biertasting gibt.

Desweiteren wird natürlich Lukas' Besuch aus Folge 40 aufgearbeitet. Außerdem gibt es einen Recap des Novembers, in dem sich Pizza & Pints erstaunlich oft getroffen haben und das letzte Backen wird noch mal besprochen.

Zu guter Letzt überrascht Johnny einmal mehr seinen Podcastpartner. Aus dem Nichts kommt Johnny damit um die Ecke, dass er die Wagner Brothers Doku gesehen hat, die Joni ihm schon seit Monaten wärmsten ans Herz gelegt hat. Was dann passiert könnte der Anfang einer großen Leidenschaft sein.

Cheers!