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Cette semaine Livo-le-Lyonnais enquête sur la gastronomie de sa ville. Tandis que Bocuse a perdu sa 3ème étoile, "le french tacos" né dans la banlieue lyonnaise garde sa street crédibility. Mais le maire de Lyon veut tailler dans le gras en faisant la chasse aux kébabs dans le dernier quartier populaire du centre-ville. Et pendant ce temps-là, en Lozère, on refuse de servir des repas végétariens dans les cantines des écoles pour ne pas froisser le lobby de la viande... Vous ne saviez pas que le boeuf, c'était un légume ?
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Texte, voix, réalisation
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By ARTE Radio5
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Cette semaine Livo-le-Lyonnais enquête sur la gastronomie de sa ville. Tandis que Bocuse a perdu sa 3ème étoile, "le french tacos" né dans la banlieue lyonnaise garde sa street crédibility. Mais le maire de Lyon veut tailler dans le gras en faisant la chasse aux kébabs dans le dernier quartier populaire du centre-ville. Et pendant ce temps-là, en Lozère, on refuse de servir des repas végétariens dans les cantines des écoles pour ne pas froisser le lobby de la viande... Vous ne saviez pas que le boeuf, c'était un légume ?
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