Dal Monferrato all’Europa: il futuro del vino è Born Sustainable. In questa puntata di Tell Me Wine, Giulia incontra Vitaliano Maccario, presidente del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato, una delle realtà più storiche e rappresentative del Piemonte, con oltre 500 soci e più di 60 milioni di bottiglie prodotte ogni anno. Tra tradizione, innovazione e sostenibilità, Maccario racconta l’anima della Barbera d’Asti - autentica, elegante e femminile - e il legame profondo con le colline del Monferrato, patrimonio UNESCO da dieci anni.

Nel corso della puntata parliamo di:

• La storia e la missione del Consorzio, fondato nel 1946

• Il Barbera d’Asti Wine Festival 2025 (ad Asti dal 7 al 10 novembre)

• L’importanza del coinvolgimento dei giovani e del valore “popolare” della Barbera

• Il progetto europeo Born Sustainable, che unisce il Consorzio Barbera d’Asti ai Consorzi del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene e del Roccaverano DOP

• Il “sapore della sostenibilità”: pulita, viva e autentica

• Gli abbinamenti più sorprendenti con la Barbera