Wie kam es dazu, dass Milch in den heutigen Industrienationen zum Grundnahrungsmittel wurde? Wann fing der Mensch überhaupt an, Milch zu sich zu nehmen? Was unterscheidet die heutigen Milchprodukte von denen, die vor wenigen hundert Jahren konsumiert wurden?

Diesen Fragen gehe ich in dieser Folge auf den Grund. Ich hoffe, dass diese Folge interessant für dich ist und dir vielleicht den ein oder anderen Denkanstoß gibt. Viel Spaß beim Hören :)

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