El gasto energético podemos dividirlo en tres partes, el metabolismo basal, la actividad física y por supuesto un gran olvidado el efecto termogénico de los alimentos, ¿Es importante? ¿Podemos usarlo a nuestro favor? ¿Cómo? El TEF es el aumento del metabolismo después de una comida, normalmente podemos pensar que es entre el 5 y el […]