Superfood.ie

#34 Hablemos de llamas, alpacas, vicuñas....


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En este episodio nos adentraremos a conocer el mundo de los camélidos sudamericanos (llamas, alpacas, vicuñas, etc.), animales maravillosos que forman parte de nuestra fauna, historia y desarrollo cultural. Julio Sumar, especialista de toda una vida en estas especies, nos releva información interesantísima y una manera de entender mejor a estos animales que durante muchos siglos fueron tomados poco en cuenta. Hablamos sobre su origen, domesticación,  rol en las épocas preincas e incas, el carácter social y reproductivo, entre muchos otros temas.

Saberes como el de Julio Sumar no pueden, ni deben, perderse tan fácilmente.

¿Nos acompañas?

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Superfood.ieBy Ivo Kalinowski