¿Qué es una dieta balanceada? Tanto la revolución agrícola como la industrial representaron enormes cambios a nuestros estilos de vida y hábitos alimenticios. En este episodio, me sinceré con respecto a mi actual dieta 100% carnívora, e intercambié conocimientos con la Dra. Ericka Stahl quien es partidaria de una alimentación a base de vegetales. Sin duda alguna, la conversación está cargada de información valiosa desde puntos de vistas contrarios, pero complementarios.

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