今回、個人的な理由から、どうしてもキウイフルーツの話がしたくて、取り上げました。

参考文献など

淡野蜜彦ら「愛媛県伊予市におけるキウイフルーツの導入にみる地域農業の特色」

https://www.cri.ehime-u.ac.jp/cri_k5m4gn7/wp-content/uploads/2018/10/b3d1840513174ab5160b5be7577afc70.pdf

三重県玉城町でのキウイ栽培

⁠https://www.isenp.co.jp/2022/09/24/81545/⁠

キウイフルーツ粉末による口腔ケア

吉松大介ら「プロテアーゼ含有タブレットの舌苔除去効果」

https://www.jstage.jst.go.jp/article/jdh/56/1/56_KJ00004314172/_article/-char/ja/

Matsumuraら、Clin Exp Dent Res.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7133734/#:~:text=Conclusions,when%20compared%20with%20tongue%20brushing.

キウイフルーツのプロテアーゼを活用したタブレットの紹介

https://www.aobakai.com/staff-blog/?p=18666