Un Printemps à Gembloux

#4 - Harold t’Serstevens - Entreprendre ou étudier : pourquoi choisir ?


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Qui ne s’est jamais demandé, après quelques mois voire quelques années d’études, qu’est-ce que je fais là ?

C’est en tout cas la question que s’est posée Harold. Bien que passioné par ce qu’on lui enseignait à Gembloux AgroBioTech, il a ressenti ce besoin d’en apprendre plus sur le monde réel : Comment gérer mon temps ? Comment appréhender un projet ? Comment faire face à l’échec ?

Une réponse s’est imposée à lui : entreprendre.

Avec Tom Lismonde, aujourd’hui son associé, c’est à quelques milliers de kilomètres l’un de l’autre en Erasmus que l’idée leur est venue : le kombucha.
Dans cet épisode en 3 parties, Harold nous raconte la genèse du projet, leur entrée dans un incubateur d’entreprise et les premiers défis auxquels ils ont fait face.

Par la suite, nous nous éloignerons de l’entrepreneuriat pour aborder ensemble 2 sujets chers à mon invité : le scoutisme et la chasse.

Harold a tenu à vous partager un livre de développement personnel qui l’a beaucoup fait réfléchir : « Pourquoi nous dormons ? » de Mathew Walker

 

Crédit photo : Jérôme Degiovanni Visual Media

 

Liens vers les références :

Le Linkedin de Harold et Tom
La page Facebook de Kamélia Kombucha
La page Instagram de Kamélia Kombucha
La page Facebook du graphiste de Kamélia : Jérôme Degiovanni Visual Media
Le site internet du Smart Gastronomy Lab
Le site internet du VentureLab
La page Instagram de l’unité de scouts d’Harold
Le reportage investigation RTBF sur la chasse 

Timecode

> Kamélia

00 :00 Présentation d’Harold et de son partenaire Tom Lismonde, un premier pas vers l’entreprise

12 :00 Comment apprendre en dehors de l’école ? Créer Kamélia Kombucha

18 :00 Accéder à un incubateur : le VentureLab

22 :40 la mission de Kamélia

28 :30 Comment se financer ? l’argent n’est pas un tabou 

32 :30 Produire du Kombucha, trouver sa matière première

39 :30 L’avenir de Kamélia, la coopérative ?

> Le scoutisme

42 :50 Le scoutisme en Belgique de A à Z

52 :00 Pourquoi un Master Forêt ?

> La chasse

53 :40 La chasse depuis petit, le forestier et le chasseur peuvent-être de bons amis

1 :00 :01 La formation d’un jeune chasseur

1 :05 :45 Les meilleurs souvenirs

1 :00 :07 Changer sa façon de voir la viande, partager

...more
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Un Printemps à GemblouxBy Tom Scott