Ich kenne Aaron schon lange – und trotzdem hat mich unser Gespräch nochmal neu berührt. Er erzählt, wie aus einer Idee das Kafe im griänä Hüüs wurde, was ihn durch schwierige Phasen getragen hat und warum gute Gastfreundschaft so viel mehr ist als Kaffee und Kuchen. Wir reden über Herzblut, Verantwortung und den Mut, loszulassen. Eine Folge für alle, die spüren wollen, was möglich ist, wenn man mit echter Überzeugung etwas aufbaut.

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