Culinair schrijver, chef en columnist Vanja van der Leeden vertelt over de Indische keuken, geeft haar ongezouten mening over de Indische rijsttafel en legt uit hoe zij sambal maakt met haar vijzel. Ook spreken Neal en Malou met haar over het feit dat die Indische rijsttafel Nederlands erfgoed is, hoe zit dit nou precies? 
En Marion Bloem geeft haar visie over de bescheidenheid van mensen.

Culinair schrijver, chef en columnist Vanja van der Leeden vertelt over de Indische keuken, geeft haar ongezouten mening over de Indische rijsttafel en legt uit hoe zij sambal maakt met haar vijzel. Ook spreken Neal en Malou met haar over het feit dat die Indische rijsttafel Nederlands erfgoed is, hoe zit dit nou precies? En Marion Bloem geeft haar visie over de bescheidenheid van mensen.

Culinair schrijver, chef en columnist Vanja van der Leeden vertelt over de Indische keuken, geeft haar ongezouten mening over de Indische rijsttafel en legt uit hoe zij sambal maakt met haar vijzel. Ook spreken Neal en Malou met haar over het feit dat die Indische rijsttafel Nederlands erfgoed is, hoe zit dit nou precies?&nbsp;
En Marion Bloem geeft haar visie over de bescheidenheid van mensen.

#4 - Vanja van der Leeden deelt haar passie voor eten (S01)

Neal Petersen en Malou Holshuijsen geven in Radio Pedis een persoonlijke en herkenbare stem aan een jonge generatie Nederlanders met roots in het voormalig Nederlands-Indië. Iedere week nodigen ze een inspirerende gast uit die onbevreesd uit de schaduw stapt en zijn of haar persoonlijke zoektocht naar roots en identiteit deelt. Met nodige scherpte, duidelijke verschillen maar ook onverwachte overeenkomsten wordt geen onderwerp gespaard. Welkom bij Radio Pedis!

Share #4 - Vanja van der Leeden deelt haar passie voor eten (S01)

Sign up to save your podcasts

#4 - Vanja van der Leeden deelt haar passie voor eten (S01)

#4 - Vanja van der Leeden deelt haar passie voor eten (S01)