野菜めし、原木乾しいたけ、乾燥野菜シリーズ、ポン菓子を販売している長嶋しいたけ農園・長嶋正義さんのインタビューその４です。

ラストはポン菓子についてのお話です。胚芽の部分も残して商品にしているのには理由がありました。

パーソナリティ：中村笑野、ディレクター山口圭

おとどけ北海道→https://otodoke-hokkaido.jp

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