おとどけ北海道-音でとどける北海道

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By レックオンHealth & FitnessNutrition
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おとどけ北海道-音でとどける北海道 episodes

  • #10　札幌市白石区・中村薬局　代表取締役/薬剤師　中村峰夫さん③
    今回は「食と健康」をテーマにお送りしています。ハスカップの研究を続ける中村さんに生薬学と植物学の違いや口腔ケアにも役立つというハスカップの効能、さらには中村さんが生み出した「ハスカップジンギスカン」についてなど、ここでしか聴けない話をぜひお楽しみください。
    パーソナリティ：中村笑野、ディレクター：山口
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    https://stand.fm/channels/67d4d0cb9dcfb5033564556d
    17 min
  • #9　札幌市白石区・中村薬局　代表取締役/薬剤師　中村峰夫さん②
    今回は「食と健康」をテーマにお送りしています。
    ハスカップの魅力、中村さんとハスカップとの出会い、厚真町観光大使になるまで、そしてハスカップ協会を立ち上げた経緯などを伺いました。ハスカップには不思議な力があるのかもしれません。
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    16 min
  • #8　札幌市白石区・中村薬局　代表取締役/薬剤師　中村峰夫さん①
    今回は「食と健康」をテーマにお送りします。
    まずは中村峰夫さんってどんな人？というお話から。薬剤師を目指す前は、宇宙とパソコンにハマっていた？ただ薬を売ればいいのではなく「どうやって人が良くなるのか」を考え、食べ物・北海道の自然・環境を活かしたトータル的なことも考えた上で薬を使って健康のお手伝いをしたい、と語る中村さんのお話をどうぞお楽しみください。
    パーソナリティ：中村笑野、ディレクター山口
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    16 min
  • #7　由仁町 有機栽培アスパラ・山本農園③
    有機栽培“夏アスパラ”の販売がスタートした、山本農園・山本洋義さんのインタビューその３です。
    有機栽培の大変さ、そして山本農園の歴史についても伺いました。
    パーソナリティ：中村笑野、ディレクター山口圭
    おとどけ北海道→ https://otodoke-hokkaido.jp
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    12 min
  • #6　由仁町 有機栽培アスパラ・山本農園②
    有機栽培“夏アスパラ”の販売がスタートした、山本農園・山本洋義さんのインタビューその２です。
    グリーンアスパラと紫アスパラの違いとは？奥様から美味しいアスパラ料理のご紹介も。アスパラ農家さんはどんな食べ方をしているんでしょうか！
    パーソナリティ：中村笑野、ディレクター山口圭
    おとどけ北海道→ https://otodoke-hokkaido.jp #北海道 #料理
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    8 min
  • #5　由仁町 有機栽培アスパラ・山本農園①
    有機栽培“夏アスパラ”の販売がスタートした、山本農園・山本洋義さんのインタビューその１です。
    夏アスパラ食べたくなりますよ～。
    パーソナリティ：中村笑野、ディレクター山口圭
    おとどけ北海道→ https://otodoke-hokkaido.jp
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    8 min
  • #4　由仁町 原木しいたけ・長嶋しいたけ農園④
    野菜めし、原木乾しいたけ、乾燥野菜シリーズ、ポン菓子を販売している長嶋しいたけ農園・長嶋正義さんのインタビューその４です。
    ラストはポン菓子についてのお話です。胚芽の部分も残して商品にしているのには理由がありました。
    パーソナリティ：中村笑野、ディレクター山口圭
    おとどけ北海道→https://otodoke-hokkaido.jp
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    6 min
  • #3　由仁町 原木しいたけ・長嶋しいたけ農園③
    野菜めし、原木乾しいたけ、乾燥野菜シリーズ、ポン菓子を販売している長嶋しいたけ農園・長嶋正義さんのインタビューその３です。
    ちょっとだけ奥様も登場しています。干しいたけについて、ご飯にまぜて炊飯器で炊くだけで栄養たっぷり美味しい炊き込みご飯ができる「野菜めし」についてもたっぷりお話していただきました。かわいらしいイラストには秘密がありました・・・
    パーソナリティ：中村笑野、ディレクター山口圭
    おとどけ北海道→ https://otodoke-hokkaido.jp
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    9 min
  • #2　由仁町 原木しいたけ・長嶋しいたけ農園②
    野菜めし、原木乾しいたけ、乾燥野菜シリーズ、ポン菓子を販売している長嶋しいたけ農園・長嶋正義さんのインタビューその２です。
    原木しいたけってどうやって生えてくるの？原木の本数や管理についてなどより詳しいお話です。
    パーソナリティ：中村笑野、ディレクター山口圭
    おとどけ北海道→https://otodoke-hokkaido.jp
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    13 min

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