おとどけ北海道-音でとどける北海道

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おとどけ北海道-音でとどける北海道 episodes

  • #1　由仁町 原木しいたけ・長嶋しいたけ農園①
    野菜めし、原木乾しいたけ、乾燥野菜シリーズ、ポン菓子を販売している長嶋しいたけ農園・長嶋正義さんのインタビューその１です。
    お米農家で原木しいたけも育てている長嶋さんたちが育てているもの、原木しいたけと菌床しいたけの違いとは？
    パーソナリティ：中村笑野
    おとどけ北海道→https://otodoke-hokkaido.jp
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    8 min

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通販サイト「おとどけ北海道」が北海道のおいしいもの、魅力を"音"で伝えていく番組です。生産者・販売者の生の声をぜひお聴きください。