有機栽培“夏アスパラ”の販売がスタートした、山本農園・山本洋義さんのインタビューその２です。

グリーンアスパラと紫アスパラの違いとは？奥様から美味しいアスパラ料理のご紹介も。アスパラ農家さんはどんな食べ方をしているんでしょうか！

パーソナリティ：中村笑野、ディレクター山口圭

おとどけ北海道→ https://otodoke-hokkaido.jp #北海道 #料理

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