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Share #40 Opus Eximium, Bela Rex, Siglos & G - von und mit Albert Gesellmann
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#40 Opus Eximium, Bela Rex, Siglos & G - von und mit Albert Gesellmann
Wein & Essen mit Sommelier René Kollegger
Teil zwei mit Ikonenwinzer Albert Gesellmann aus dem Deutschkreutz.
https://www.gesellmann.at/
Die Themen: Fokus auf Blaufränkisch (60%); Merlot (15%); Cabernet Sauvignon (10%); Flagschiffwein aus den ganz alten Rebstöcken am Hochberg; Offene Vergärung in 500 Liter Holzfässern; Schützende Gebirge; Zweigelt ist der kleine Bruder des Blaufränkisch; St. Laurent geht früh in die Reife; 20 Jahre Syra; Herausforderung Pinot Noir; Geburtsstunde des Bela Rex; „G“ als Kurzform für Gesellmann; Geheimnis ist das Alter der Rebstöcke; Verneigung vor der Natur; Tradition ist Weitergabe des Feuers
Link zur Folge:
https://rotweinfestival.at/
Die Wirkungsstätte von René Kollegger: https://www.schlosskellersuedsteiermark.at/
Kontakt: [email protected]
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By Sainey Sawaneh & René KolleggerWein & Essen mit Sommelier René Kollegger
Teil zwei mit Ikonenwinzer Albert Gesellmann aus dem Deutschkreutz.
https://www.gesellmann.at/
Die Themen: Fokus auf Blaufränkisch (60%); Merlot (15%); Cabernet Sauvignon (10%); Flagschiffwein aus den ganz alten Rebstöcken am Hochberg; Offene Vergärung in 500 Liter Holzfässern; Schützende Gebirge; Zweigelt ist der kleine Bruder des Blaufränkisch; St. Laurent geht früh in die Reife; 20 Jahre Syra; Herausforderung Pinot Noir; Geburtsstunde des Bela Rex; „G“ als Kurzform für Gesellmann; Geheimnis ist das Alter der Rebstöcke; Verneigung vor der Natur; Tradition ist Weitergabe des Feuers
Link zur Folge:
https://rotweinfestival.at/
Die Wirkungsstätte von René Kollegger: https://www.schlosskellersuedsteiermark.at/
Kontakt: [email protected]