本集為大家解答一些有趣的文化問題，萬里長城城頭有「一塊磚」，背後有何故事？「半桶水」與「茶博士」又與何人有關？「乞兒雞」這道虞山名菜為何又名「富貴雞」？又涉及什麼動人故事？朱少璋為你一一道來。

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「博士」這名稱在戰國時已經出現，此後由秦至清， 都有博士，而以 唐代的博士名目最多，不下二十種，在當時，稱「學士」的人地位比「博士」高，清代的學士更是正一品的銜頭，非「博士」所能比擬，但時至今日，博士地位超前，在學士之上，成為學術研究者的最高學位，但世事無絕對，現時開始有「博士後」研...