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410_2024年のフードテックを振り返る：小売進出した培養肉、精密発酵の前進、代替カカオに注目

海外のフードテックニュースを日本語で分かりやすく配信するラジオです。

培養肉、代替肉、代替魚、代替卵、代替ミルクなどの代替タンパク質から
次世代自販機、ロボットまで海外の最新のフードテックニュースをお届けしています。

専門メディアFoovoでは毎日ニュース記事を配信しています。

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