In dieser Folge haben wir mit dem südbrasilianischen Professor und Experten für Agrarökologie gesprochen. Er hat uns den Unterschied zwischen Ernährungssicherheit und Ernährungssouveränität erklärt. Außerdem hat er deutlich gemacht, welche erheblichen Auswirkungen der Anbau von Soja in Brasilien hat und was das mit unserer Schweinezuchthaltung in Deutschland zu tun hat.

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