Platicamos con Adrián de la Garza, candidato a la Gobernatura de Nuevo León, donde nos cuenta cómo la gastronomía de Nuevo León se vió afectada por la inseguridad años atrás y su relación con la pandemia de covid-19, cómo debe hacerse un machacado y sus platillos preferidos. Adrián nos comparte cuáles son sus estrategias y cómo colaborar en conjunto con representantes de restaurantes para potenciar la gastronomía de Nuevo León.