Spruch mit Sprudel – der KALK&KEGEL Podcast

#46: Die kulinarischen Shootingstars aus Österreich


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Bernhard Zimmerl und Alexander Posch: Sie sind DIE Überraschung in den Guides von Michelin über Gault&Millau bis zu Falstaff.
Der eine (Alexander Posch) macht aus einem Marktstandl ein Sternerestaurant, das der Michelin sogar als Eröffnung des Jahres feiert. Der andere (Bernhard Zimmerl) verwandelt ein Lokal in der Pampa in einen internationalen Kulinarik-Hotspot und räumt von der Neueröffnung des Jahres (Falstaff) bis zu 4 Hauben und 1 Stern gerade alle Auszeichnungen ab und mischt sogar bei den Oscars in Los Angeles mit. In unserem Podcast treffen die aktuell heißesten Shootingstars der österreichischen Kulinarik erstmals live aufeinander.
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Spruch mit Sprudel – der KALK&KEGEL PodcastBy Kalk&Kegel