Pour ce podcast, Je me trouve en région lyonnaise pour vous présenter l’association Bellebouffe, une joyeuse association loi 1901 qui à travers des approches innovantes, conviviales et inclusives milite pour la transition vers un système alimentaire local plus juste, écologique, solidaire et démocratique.

Je vous invite à écouter le témoignage de Marie-Amandine Vermillon, co-fondatrice et coordinatrice de Bellebouffe et co-fondatrice du Tiers Lieu Le Faitout crée en partenariat avec Singa Lyon.

Les éléments retenus lors de cette conversation :

-S’associer pour amplifier l’impact, croiser les enjeux et développer le rayonnement

-S’appuyer sur des valeurs fortes pour réduire les écarts entre les valeurs que l’on prône et les pratiques effectives

-Il faut que le projet s’inscrive dans un contexte connu, en maitrisant la cartographie des acteurs pour créer des synergies

-Partir des besoins des parties prenantes à l’aide d’une écoute active pour pérenniser la participation

-Se questionner sans cesse sur le sens de cette participation et proposer un cadre clair et adapté aux différents publics

Les inspirations de Marie-Amandine :

Chaire UNESCO Alimentations du monde - "Alimentation durable Décloisonner les savoirs" (chaireunesco-adm.com)

Une écologie de l’alimentation (chaireunesco-adm.com) Nicolas BRICAS

Démocratie alimentaire : de quoi parle-t-on ? (Dominique (...) (chaireunesco-adm.com) Dominique PATUREL

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