Con sabor a hogar, con sabor a familia esta deliciosa Mermelada de Pera para disfrutarse en otoño. Espléndida textura y un verdadero halago al paladar tanto en el desayuno como en la merienda!!

INGREDIENTES:

1 kg. de Pera madura

400 grs. de Azúcar estándar

2 Ramas de canela

1/2 Limón amarillo

EL PASO A PASO:

Pelar y cortar en trozos pequeños las peras

Cocer las peras en una cacerola a fuego medio bajo, con el azúcar, el jugo del medio limón amarillo y una y media ramitas de canela.

Cocer por 50 minutos moviendo regularmente.

Retirar la canela.

Dejar enfriar

Disfrutar.