野菜ラジオ 元気な農家

#49 今年は豊作で大忙しでした!


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2022年の総括/去年の干ばつとはうって変わって豊作の年/ナスが採れすぎて収穫追いつかず/10月7日、初霜で少しやられてしまった/サトイモ作りました!大成功!/とろっとした美味しいサトイモ。脂のないバターのような食感/北海道ではまだ作っている農家はほとんどないサトイモ/品種は「石川早生」です/甘辛煮にしたら絶品でした/

番組へのご感想、細貝さんへの質問はこちら:https://www.postokan.com/yasai-radio

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野菜ラジオ 元気な農家By 細貝陽子/吉村卓也


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