Aujourd'hui on reçoit Damien Buretier, importateur de café et représentant des torréfacteur Giesen.

Damien a découvert le café pendant un voyage au Guatemala et s'est découvert rapidement une passion pour lui, il s'est donc lancé directement dans ce domaine à son retour en France.

Dans cet épisode, on va découvrir tout ce qui se passe avant que le café vert arrive dans nos torréfactions, on va donc parler de producteurs, de transport de café et de plein d'autres choses. Bonne écoute !

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