Wie geht es Restaurants, wo die Corona-Beschränkungen langsam aufgehoben werden? Was für Lösungsansätze haben sich in der Zeit entwickelt und was kommt vielleicht noch? 

Wie kann man vielleicht auch die Ausbildung der Köche an die neuen Herausforderungen angleichen und wie viel haben Vince und Ingmar in ihrer Ausbildungszeit verdient?

Link zu Vinces Umfrage: https://vincentfricke.com/die-zukunft-der-gastronomie/die-zukunft-der-gastronomie-steht-auf-dem-spiel-warum-es-veraenderung-braucht/