Voidaanko maataloutta harjoittaa niin ettei se aiheuta haittaa ympäristölle, vaan päinvastoin parantaa sitä? Jaksossa perehdytään muutokseen kohti regeneratiivistä eli uudistuvaa maataloutta. Mutta mitä se tarkoittaa käytännössä? Entä miten yhteiskunnassa voidaan tukea paremmin toimijoita niin, että niillä olisi intressejä sekä edellytyksiä olla osana tätä murrosta?