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今回のテーマは『神戸のお好み焼き屋はマヨネーズを置いてない?』です。
そんなこと無いよ!って方が多いかと思います、この議題(笑)。 実際に置いてないのか、
マヨネーズはお好み焼きに邪道なのか、焼き方の違いなど、
別にお好み焼きガチ勢でもない落語家・桂天吾と割とこだわりアリな佐々木が
お腹の減るトークを展開します。
神戸のお好み焼き屋はマヨネーズを置いてない?/お好み焼き/マヨネーズは邪道!?/
生地にキャベツを乗せて焼く「のせ型」/生地とキャベツを混ぜて焼く「混ぜ型」/
下町グルメ/町中華/やきそば・そばやき/やるやん!/神戸お好み/大阪お好み/広島焼き/
ケチャップ/好きなお好み焼きの食べ方
●出演
・桂天吾
神戸市北区鈴蘭台出身。
関西学院大学卒業後、令和元年に桂南天に弟子入り。
現在は大阪に住まいを移すも、神戸愛あふれる日々精進中の若手落語家。
・佐々木孝昌
神戸市中央区出身。サブカル郷土史家・ラジオディレクター。兵庫県古書組合員。
約50年間、神戸市中央区以外に住んだことのない神戸っこ。
●X(Twitter)
https://x.com/kobe_houdan
●番組ウェブサイト
https://podcast.jocr.jp/podcast/55f2887e-fd80-11ef-a38d-2bcc55e8793b/
【スタッフ】
ディレクター:森下遥(オフィス四ツ目屋)
構成:佐々木孝昌(オフィス四ツ目屋)
プロデューサー:安田晴彦(ラジオ関西)
今回のテーマは『神戸のお好み焼き屋はマヨネーズを置いてない?』です。
そんなこと無いよ!って方が多いかと思います、この議題(笑)。 実際に置いてないのか、
マヨネーズはお好み焼きに邪道なのか、焼き方の違いなど、
別にお好み焼きガチ勢でもない落語家・桂天吾と割とこだわりアリな佐々木が
お腹の減るトークを展開します。
神戸のお好み焼き屋はマヨネーズを置いてない?/お好み焼き/マヨネーズは邪道!?/
生地にキャベツを乗せて焼く「のせ型」/生地とキャベツを混ぜて焼く「混ぜ型」/
下町グルメ/町中華/やきそば・そばやき/やるやん!/神戸お好み/大阪お好み/広島焼き/
ケチャップ/好きなお好み焼きの食べ方
●出演
・桂天吾
神戸市北区鈴蘭台出身。
関西学院大学卒業後、令和元年に桂南天に弟子入り。
現在は大阪に住まいを移すも、神戸愛あふれる日々精進中の若手落語家。
・佐々木孝昌
神戸市中央区出身。サブカル郷土史家・ラジオディレクター。兵庫県古書組合員。
約50年間、神戸市中央区以外に住んだことのない神戸っこ。
●X(Twitter)
https://x.com/kobe_houdan
●番組ウェブサイト
https://podcast.jocr.jp/podcast/55f2887e-fd80-11ef-a38d-2bcc55e8793b/
【スタッフ】
ディレクター:森下遥(オフィス四ツ目屋)
構成:佐々木孝昌(オフィス四ツ目屋)
プロデューサー:安田晴彦(ラジオ関西)