La ortorexia es una obsesión patológica por una nutrición adecuada a través de una “dieta restrictiva y mediante un enfoque en la preparación de alimentos y patrones de alimentación ritualizados". Es bastante reciente, en 1997 se habló de una patología alegando un comportamiento incluso mortal donde, en situaciones extremas, las personas con ortorexia preferirían morir de hambre antes que comer cualquier cosa que consideraran impura o venenosa para su salud.

En este episodio también enumero mis síntomas de los que iré hablando seguramente a medida que avancemos.