こんにちは、CONDATE RADIOのケイタとアイです。 10月は「脂質月間」。 1回目は脂質の基本と概要です。

脂質といえばお肉！や魚！みたいなイメージをお持ちかと思いますが、詳しく中身をみていくと奥が深い栄養素です。今回はそんな脂質の概要を、実際の食材例を出しながらお話ししています＾＾

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