El ser humano para vivir necesita alimentarse. Ahora está muy de moda todo lo que tiene que ver con la gastronomía, nunca ha habido tanto interés ni tantos alimentos selectos, vendidos en tiendas especializadas.

Se cotizan los chefs, los sumilleres...

La comida siempre ha sido valorada pero en el siglo XXI hemos llegado a la exquisitez.