Neste episódio do Papo de Expansão, Dema Oliveira recebe Michelle Duarte, CEO de um dos maiores buffets do Brasil, para revelar os bastidores de um negócio que fatura milhões atendendo eventos de grande porte. Da logística de eventos com milhares de pessoas até a gestão de centenas de freelancers, ela mostra que por trás de uma festa impecável existe estratégia, controle e execução de alto nível.

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