Tra le storie di Share It 2021, l’evento organizzato dai Giovani Imprenditori di Confcommercio, colpisce all’immaginario il caso di Federico Mariutti che ha raccontato l’epopea del settore della ristorazione, costretto ad un ripensamento faticoso dalla pandemia, ma chiamato anche una grande sfida di innovazione e creatività. Perché oltre a delivery e pubblicità, il digitale può essere utilizzato per raggiungere i clienti in maniera nuova e, in prospettiva, scalabile nella dimensione.