前回に引き続き、「ボブ ベーグル」のボブさんをゲストに、現在の場所にお店を開くに至った経緯やボリュームがあるベーグルサンド、小麦粉や食材使いのこだわりなど「おいしい」を作り出すボブさん流哲学を伺いました。