Hoje pra lavar a coifa com a gente temos visita, e aqui a visita também lava. O tema de hoje é a cozinha ítalo brasileira e nada mais justo que bater esse papo com o Bruno Hoffmann. Falaremos sobre as heranças da cultura italiana no Brasil, semelhanças entre os dois países, as diferenças na profissão e a valorização da cozinha. No fala aí cozinheiro de hoje você, ouvinte, pôde entrar nessa conversa e falar diretamente com nosso convidado.

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