Od Stresu Do Gastrobiznesu

6. Jak skutecznie wdrożyć nowego pracownika w restauracji, by świetnie pracował.


Listen Later

W branży gastronomicznej często brakuje czasu na odpowiednie przeszkolenie nowego pracownika. Przedsiębiorcy i menedżerowie są przytłoczeni codziennymi obowiązkami, a wdrożenie nowej osoby bywa traktowane jako konieczność. To niestety poważny błąd, ponieważ dobrze wyszkolony pracownik generuje większą sprzedaż. Dlatego szczególnie warto zadbać o ten aspekt prowadzenia restauracji.

W tym odcinku dowiesz się:
  • Jak powinno wyglądać skuteczne wdrożenie nowego pracownika.
  • Z jakich elementów powinno się składać szkolenie.
  • Co zrobić, aby nowy członek zespołu szybko osiągnął oczekiwany poziom pracy.
Podzielę się również moimi doświadczeniami z wdrożenia pracownika na przykładzie stanowiska kelnerki.

Po wysłuchaniu tego odcinka będziesz wiedział jak stworzyć takie skolenie dla swoich pracowników. 

Jeśli nie chcesz lub nie masz czasu na tworzenie takiego procesu szkoleniowego to możesz skorzystać z mojej pomocy, zapraszam Cię do zakładki kontakt na mojej stronie internetowej "Od Stresu Do Gastrobiznesu". Link znajdziesz tutaj: https://odstresudogastrobiznesu.pl
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Od Stresu Do GastrobiznesuBy Martyna Więckowiak