La industria de alimentos y bebidas debe tener como prioridad la transformación digital de sus procesos logísticos, productivos, de ventas y marketing. ​

​En este episodio, conversaré con José Yamín, Presidente de Fiori Bruna, fábrica de pastas, sobre su experiencia profesional y el proceso de reinvención, mercadeo e innovación en la industria de los alimentos.