FMオムライス

#6 塩加減はオムレツの味の要


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オムレツの味は塩加減で大きく変わります!

塩は入れれば入れるほど美味しくなっていきますが、ある一定量以上入れると極端に不味くなってしまう印象です。

最も美味しく感じるラインには個人差がありますが、うちでは卵3個に対して小さじ0.3くらい入れています。


FMオムライスは毎週土曜日 AM 7:00 更新です

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FMオムライスBy せんちゃん