看護師ケイタと管理栄養士アイによる、栄養ポッドキャスト。正しい知識でヘルシーな体づくりをしよう（収録日：2021年11月3日）

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📣2021年11月第62回目 「たんぱく質 | 動物性と植物性の食材の違いは？」

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note〔note.com/condateradio〕でメモ書き残しています。

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たんぱく質には動物性と植物性のものがある/動物性の食材はアミノ酸スコアが優れている/植物性のものは飽和脂肪酸が含まれていない/どちらにも良し悪しがある/アイがヴィーガン生活をしているので、植物性食材のメリットばかりをいっている風に聞こえたらすみません etc...

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=Reference=====

国民健康・栄養調査のたんぱく質の経年変化

＞https://bit.ly/3CS0zDk

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